2009/10/31.Sat
旬の頂き物＆覚王山お知らせ*
もう１０月も終わりですね。早い、早すぎる。。
昨日は、旬の新鮮なものを２つも頂きました。
一つは、木から採りたてのみかんを袋いっぱい
旦那の後輩クンがうちに置いていってくれてました。
この色
伝わるかな？本当に鮮やかなオレンジ色です
そして、夕方にはいつもお世話になってるご近所さんから、
『釣りに行って、鮭が３匹も取れたから、コレ！』
と頂いたのが～、コチラ
そう、生筋子です
ずっと前に、私が生筋子を醤油漬けにしたのが大好物と話していたのを
覚えて下さってました。
もうね、大好きなんですよ～
帰って早速、ぬるま湯で身をほぐし、味付けです。
朝釣ったものだそうなので、ほぐすと毎年生臭くなる手も、
この筋子は全然臭いがありません
そして一晩経ったものが、こちら
『まるで海の宝石箱やぁ』朝から味見が止まりません
* * * * * *
いよいよ今日から始まります
１０月３１日（土）と１１月１日（日）am10:00～pm5:00の２日間、
妹サチが、名古屋市千種区の
『覚王山クリエーターズ秋祭』に作品を出品させて頂く事になりました
そこに、私も一緒に作品を並べさせてもらいます。
詳細はコチラ→覚王山･街づくり委員会名古屋方面の皆様、是非遊びにいらして下さいね
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生スジコなんて初めて聞きました★
新鮮で良いですね～♪
やっぱり秋は食欲の秋、ですよね♪
風邪良くなりましたか～？
生筋子、一度食べたら市販のいくらとか
食べられなくなりますよ( ´艸｀)
私的には秋の味覚第一位です♪